「料理」は、私たちにとって、豊かな生活を送るための根源的な活動といえます。それにもかかわらず、多くの人にとって「料理」は実践のためのハードルが高く、まだまだ改善の余地が数多く残されています。
インフォバーンのR&D組織 IDLでは、「食」というテーマを軸に、「生産 ／ 流通 ／ 料理 ／ 食事」それぞれのプロセスにおける課題の発見と解決を図るための共創プロジェクト「KITchen.」を立ち上げ、「未来の料理体験」をテーマに、情報インタフェースと新しい体験デザインについて研究開発を進めています。
IDLサイトの事例紹介へ続く…
