IDLのR&Dプロジェクト「KITchen.」　未来の料理体験から見えるもの

2021-08-20

「未来の料理はどうなるのかーー」

今から5年前、IDLではこのような問いから「KITchen.」というR&Dプロジェクトを実施しました。
日々の生活が変化し、その根源にある「食」のあり方が問われる昨今。改めて「KITchen.」を振り返り、その意味を捉え直してみたいと思います。

コミュニケーションデザイン領域を主軸にアートディレクターとして活動後、現在は事業開発及びブランドコミュニケーションにおけるコンセプトメイクからクリエイティブディレクション、エクスペリエンスデザインまで一貫したプロセスデザインを通じて企業・組織の課題解決と価値創出を支援。
NY ADC Award、文化庁メディア芸術祭等受賞多数。SFMoMA、Milano Salone、Tokyo Design Week等国内外で作品発表。サンフランシスコ近代美術館にパーマネントコレクションとして作品所蔵。